Candiet, Permen Anti Gemuk Buatan Mahasiswa

By Redaksi 11 Mei 2017, 15:31:06 WIB Daerah
Candiet, Permen Anti Gemuk Buatan Mahasiswa

Keterangan Gambar : Courtessy ugm.ac.id


SLEMAN - Banyak orang menghindari mengonsumsi permen karena khawatir membuatnya gemuk. Permen umumnya memiliki kandungan gula yang tinggi.

Hal itu tidak berlaku dengan permen buatan mahasiswa Universitas Gajah Mada (UGM) ini, karena berasal dari bahan rendah gula sehingga tidak akan menyebabkan kegemukan.

Tidak hanya itu, permen ini juga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes dan dapat mencegah munculnya karies gigi karena kandungan gula yang rendah.

''Permen ini tidak akan menyebabkan kegemukan karena indeks glikemiksnya rendah. Candiet ini permen anti gemuk,'' kata Asa Salsabela Arianti Wijayanti, salah satu pengembang permen Candiet, Rabu (10/5).

Ia menjelaskan Candiet memiliki kandungan kalori yang rendah. Pasalnya, permen ini dibuat dari bahan rendah kalori seperti FOS, gelatin, sorbitol, dan karagean. Maka itu tidak heran jika nilai kalorinya hampir 1/100 jika dibandingkan dengan permen biasa.

Permen Candiet dikembangkan bersama dengan empat mahasiswa UGM lainnya, yakni Uliya Ita Rahmita (Farmasi), Denia Pramudiah Andani (Gizi Kesehatan), Kamila Muyasarah (Pendidikan Dokter), dan Hibatul Ghazi Zulhasmi (Teknik Elektro). Keunggulan lain dari permen ini adalah dapat mencegah timbulnya karies gigi karena mengandung sorbitol.

Sorbitol merupakan jenis gula yang tidak mudah difermentasi oleh bakteri sehingga bisa mencegah demineralisasi dan menurunkan risiko karies gigi. Kamila menambahkan Candiet mengandung serat larut sehingga membantu dalam memperlambat dan mengurangi penyerapan gula dan kolesterol di usus. ''Serat larut ini juga bermanfaat melancarkan pencernaan,'' katanya.

Saat ini Candiet dibuat dalam bentuk gummy dengan tiga varian rasa yaitu mint, leci, dan stroberi. Peremen ini dijual dalam kemasan 18 gram berisi 15 permen dengan harga Rp. 10 ribu per kemasan.

(Sumber: GoSumbar)




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment